De nouveaux rendez-vous à La Table de Déodat !

Dès le 16 septembre, La Table de Déodat aura le plaisir de vous accueillir le mercredi soir.

Ce nouveau rendez-vous offrira une occasion supplémentaire de profiter d’une parenthèse gastronomique au cœur du Domaine de Dolomieu. À la nuit tombée, le cadre du Domaine se prête tout particulièrement à une expérience où la cuisine, le service et l’atmosphère dialoguent pour créer un moment hors du temps.

Dans ce nouvel élan, les déjeuners du jeudi et du vendredi ne seront plus proposés. Les équipes de La Table pourront ainsi accorder une place nouvelle aux rendez-vous du soir et continuer à offrir à chaque convive une expérience soigneusement orchestrée.

Le menu Excursion évolue tout en conservant son prix de 65 €.

Désormais pensé comme une déclinaison du menu principal, il permettra de découvrir la cuisine de La Table de Déodat à travers une expérience en trois temps :

• une entrée ;

• un poisson ou une viande, au choix ;

• un dessert.

Chaque assiette s’inscrira dans l’univers du menu principal et reflétera la créativité de la brigade ainsi que son attachement aux produits de saison.

À compter du 16 septembre, le menu Excursion sera proposé le samedi midi et le dimanche midi. Une invitation à transformer un déjeuner de week-end en véritable parenthèse gastronomique au Domaine de Dolomieu.

La Table de Déodat enrichit également son offre avec le menu Échappée, une nouvelle expérience entièrement végétarienne en cinq plats, proposée au prix de 75 €.

Pensé comme une porte d’entrée dans l’univers du restaurant, ce menu placera le végétal au centre de l’assiette. Produits de saison, textures, couleurs et saveurs se répondront au fil d’un parcours imaginé avec sensibilité et créativité par la brigade.

Loin de se limiter à un simple menu sans viande ni poisson, Échappée proposera une véritable expérience gastronomique, au cours de laquelle le végétal deviendra le fil conducteur du voyage.

À partir du 16 septembre, les rendez-vous de La Table de Déodat évoluent :

• ouverture du restaurant le mercredi soir ;

• fermeture des services du jeudi et du vendredi midi ;

• menu Excursion en trois plats à 65 €, proposé le samedi et le dimanche midi ;

• nouveau menu végétarien Échappée en cinq plats à 75 €.

À travers ces évolutions, La Table de Déodat affirme sa volonté de proposer plusieurs façons de découvrir sa cuisine, tout en préservant l’exigence, la créativité et le sens de l’accueil qui façonnent son identité.

L’équipe du Domaine de Dolomieu et celle de La Table de Déodat seront heureuses de vous accueillir dès le 16 septembre pour partager avec vous ces nouvelles expériences gastronomiques.

Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous guider au cœur de l’univers de La Table de Déodat.